• BIST 100

    8948,13%-0,65
  • DOLAR

    34,24% -0,06
  • EURO

    37,30% 0,21
  • GRAM ALTIN

    3058,11% -0,41
  • Ç. ALTIN

    5015,36% 0,02

Kültürel Mirasımız Kahve Şekil Değiştiriyor

Dünyanın pek çok ülkesinde sevilen ve Türk kültüründe de kendine geniş bir yer bulan kahve, günlük yaşamımız ve sosyal hayatımızın vazgeçilmez bir parçası haline geldi.

EKONOMİ 19.11.2022 11:01:25 642
Kültürel Mirasımız Kahve Şekil Değiştiriyor

Dünyanın pek çok ülkesinde sevilen ve Türk kültüründe de kendine geniş bir yer bulan kahve, günlük yaşamımız ve sosyal hayatımızın vazgeçilmez bir parçası haline geldi. Nesiller boyunca yaşatılan gelenekleriyle kültürel mirasımız olan kahve, son yıllarda farklılaşan demleme ve sunum teknikleriyle yeni boyutlar kazanıyor. Arabica bitkisinin meyvesinden elde ettikleri çekirdekleri kullanan ve bu çekirdeklerle içeceklerine tat katan Arabica Coffee House 3. dalga kahve akımı severleri alternatif tatlar ve rahat çalışma ortamlarıyla buluşturuyor.

 

Granül kahve temelli 1. dalga hareketi, çekirdek kalitesi ve demleme detaylarına bakılmaksızın yalnızca kahve makinelerinin gündemde olduğu 2. dalga hareketinden sonra son zamanlarda tüm dünya 3. dalga kahvecilik akımına kapılıyor. Kahvenin tarladan fincana kadar olan yolculuğunu anlatan 3. dalga kahve akımı, nitelikli kahve içicilerinin ve kahve hakkındaki bilgilerin artmasıyla Türkiye’de de yerini gitgide sağlamlaştırıyor. Bu akımı benimseyen kahve severler, kahve çekirdeklerinin kavrulma tarihinden demleme yöntemine kadar dikkat ediyor. Hatta birçoğu kendi kahve çekirdeklerini alarak bunları demleme yöntemlerine göre öğüterek ve taze taze demleyerek içmeyi tercih ediyor. Butik hizmet anlayışıyla büyüyen ve bunu korumayı amaç bilen Arabica Coffee House; nitelikli Arabica kahve çekirdeklerini ithal edip kendisi kavurarak ve en taze şekilde müşterileriyle buluşturarak bu sektöre öncülük ediyor.

 

SİHİRLİ ÇEKİRDEK

İsmini ilk keşfedildiği Arap Yarım Adasından alan Arabica bitkisinin kökeni, Yemen’de keşfedilen orijinal kahve bitkisine dayanıyor ve günümüzde ekvatorun yaklaşık 15 güney ve 15 kuzey enlemleri arasındaki bölgelerde yetiştiriliyorTürkiye’nin yüzde 100 yerli ve milli markası olan Arabica Coffee House CEO’su Av. Sertaç Yalçın bu sihirli çekirdek için; “Kahve çekirdeklerinin elde edildiği ''Arabica'' bitkisi, genellikle yüksek rakımlarda yer alan, topraktan aldığı minarelerle ve bulunduğu coğrafi bölgenin yanı sıra toprak özelliğine göre farklı tat, aroma, asitide, gövde ve kafein oranları sunan çok hassas ve özel bir bitkidir. Bu yüzden meyveleri genelde makineler yerine elle toplanıyor. En nitelikli kahve çekirdeğini veren bitki olma özelliğini taşıyan Arabica, şuan dünyadaki kahve tüketiminin yaklaşık yüzde 70’ini karşılar durumda. Biz de bu çekirdeği, markamızla uygun bir şekilde doğrudan ithal edip kendimiz kavuruyoruz ve yüksek kalitedeki demleme araçlarımızla en lezzetli hale getirip kahve severlerle buluşturuyoruz” dedi. 


Kaynak: (BYZHA) - Beyaz Haber Ajansı

Anahtar Kelimeler:

Sağlık Turizminde Dijital Çözümler Neden Avantajlıdır?

Kuzey Kıbrıs Tatili

51. Bölge'nin Arkasındaki Sır ve Teoriler

Okyanuslarıdaki Derinliklerin Gizemli Dünyası

GÜLNAR, BÜYÜKŞEHİR İLE ÜRETMEYE DEVAM EDİYOR

AKDENİZ KENTLERİNİN İKLİM DEĞİŞİKLİĞİNE BAĞLI YAŞADIĞI ORTAK SORUNLAR ÇALIŞTAY’DA ELE ALINDI

TÜRK KÜREK TAKIMI’NDAN DÜNYA ŞAMPİYONASI’NDA TARİHİ BAŞARI

SÜPER LİG’DE ORTA SAHANIN PARLAYAN YILDIZINDAN İDDİALI SÖZLER:

BUZ PATENİ AVRUPA ŞAMPİYONASI'NDA TARİHİ BAŞARI: TÜRK SPORCUDAN ALTIN MADALYA

Avustralya’da Balıkçıların Ağlarına Takılan Gizemli "Kıyamet Balığı" Şaşkınlık Yarattı!

Anamur da Cumhuriyet Coşkusu Fener Alayı ile Zirveye Ulaştı

Cumhuriyetimizin 101. Yıldönümü Anamurda Böyle Kutlandı

Ak Parti Anamur İlçe Başkanı Burak Bulut'tan Cumhuriyet Bayramı Kutlama Mesajı

Cumhuriyetimizin 101. Yıldönümü kutlu olsun

Belediyenin Düzenlediği Fener alayına tüm halkımız davetli

Beşkan Deniz'den 29 Ekim Cumhuriyet Bayramı Mesajı

Kaymakam Bozdemirden 29 Ekim Cumhuriyet Bayramı Mesajı

Savaşlar Ekonomiyi Vuruyor

Yapay Zeka İle 2025’te Gelecek Vaat Eden Meslekler

Anamur’un Gizli Kalmış Güzellikleri: Az Bilinen Tatil Noktaları

2024 Yılında Türkiye’nin En Değerli Gayrimenkul Yatırım Bölgeleri

Uzayın gizemli gücü ve karanlık enerji nedir, İnsan bu konunun neresinde?

Bu Yıl Dijital Dünyada Öne Çıkan Trendler ve İş Fırsatları

Sahte Alkol Testine Savcılıktan Soruşturma 18 Gözaltı

Sahte tatil siteleriyle dolandırıcılık yapan 7 Kişilik şebeke çökertildi

Jandarmadan öğrencilere siber güvenlik dersi

Anamur'da ev yandı bir kişi dumandan zehirlendi

BÜYÜKŞEHİR ZABITA EKİPLERİ OKUL SERVİSLERİNİ DENETLİYOR

Atatürk'ün çocukluğunu anlatan ‘Mustafa’nın Ankara galasında protokolde çocuklar vardı!

BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ 3. BİRİMLER ARASI FUTBOL TURNUVASI BAŞLADI

Yükleniyor

GÜLNAR, BÜYÜKŞEHİR İLE ÜRETMEYE DEVAM EDİYOR

Anamur da Cumhuriyet Coşkusu Fener Alayı ile Zirveye Ulaştı

Cumhuriyetimizin 101. Yıldönümü Anamurda Böyle Kutlandı

Ak Parti Anamur İlçe Başkanı Burak Bulut'tan Cumhuriyet Bayramı Kutlama Mesajı

Cumhuriyetimizin 101. Yıldönümü kutlu olsun

Belediyenin Düzenlediği Fener alayına tüm halkımız davetli

Beşkan Deniz'den 29 Ekim Cumhuriyet Bayramı Mesajı

Sahte Alkol Testine Savcılıktan Soruşturma 18 Gözaltı

Sahte tatil siteleriyle dolandırıcılık yapan 7 Kişilik şebeke çökertildi

Jandarmadan öğrencilere siber güvenlik dersi

Balıkesir Üniversitesi ve Uyumsoft arasında iş birliği protokolü imzalandı

MERSİN BELLEK OFİSİ, FAALİYETLERİNİ TÜM HIZIYLA SÜRDÜRÜYOR

İş ve Dinlenme Arasında Denge Nasıl Bulunur? Uzmanlardan İpuçları

Anamur Belediye Seçim Sonuçları

Durmuş Deniz Kimdir?

Durmuş Deniz'den Tıp Bayramı Mesajı

Başkan Tarhan: “Kazanacağım ve CHP’ye döneceğim”

İyi  Parti Anamur’da Tam Kadro Sahada

Kılınç Bahçelievlerde Böyle Karşılandı

Muhtar Adayı Muharrem Garip: 'Kalınören Değişim İstiyor'

TÜRK KÜREK TAKIMI’NDAN DÜNYA ŞAMPİYONASI’NDA TARİHİ BAŞARI

SÜPER LİG’DE ORTA SAHANIN PARLAYAN YILDIZINDAN İDDİALI SÖZLER:

BUZ PATENİ AVRUPA ŞAMPİYONASI'NDA TARİHİ BAŞARI: TÜRK SPORCUDAN ALTIN MADALYA

BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ 3. BİRİMLER ARASI FUTBOL TURNUVASI BAŞLADI

Paul Pogba: Geleceği Belirsiz Yıldızın Yeni Adresi Neresine Olacak?

Age Hareide: "Hatalarımızın Bedelini Ödedik"

Ziyech, Aslan'ın Kalbine Taşındı: Yeni Bir Çağ Başlıyor!

ÜNLÜ FİLOZOF TARSUS MARATONUNDA YERİNİ ALDI

16. ULUSLARARASI TARSUS YARI MARATONU İÇİN GERİ SAYIM BAŞLADI

Süper Lig'de İlk 7 Hafta: Galatasaray Zirvede, Adana Demirspor Son Sırada

Yeşilçam’ın emektar oyuncusu Yaşar Kutbay yoğun bakımda!

ünlü oyuncu yıllar sonra ortaya çıktı değişimi herkesin dikkatini çekti

"Aşk Adası Buluşması" ABD'de Zirvede: Hangi Zaman Dilimdesiniz?

Moda endüstriyel, çevre dostu ve sürdürülebilir uygulamalara yöneliyor

İleri Geri Dönüşüm ve Sıfır Atık Stratejileri: Yaşam Ayavefe'nin Çevresel Vizyonu

Kızılcık Şerbeti'nde Büyük Ayrılıklar ve Gerilim Dolu Yeni Bölümler

Kızılcık Şerbetinde bu Hafta Neler Oldu?

Kızıl Goncalardan Ortalık Toz Duman Meryem’e Ağır Suçlama

Sare Ayça Anamur’un Gururu Oldu

Askan Mühendislik Makina: Güvenilir Çözümler, Dayanıklı Malzemeler

Lidya Grup, SIGN İstanbul 2024’de global markaların yeni ürünleri ile teknoloji şovu yapacak

KARİYER MERKEZİ İŞ GÜCÜ PİYASASININ FOTOĞRAFINI ÇEKİYOR

BÜYÜKŞEHİR’İN KURSLARI SAYESİNDE 3 ÜNİVERSİTEYİ DERECEYLE KAZANMAYI HAK ETTİ

BÜYÜKŞEHİR, GELECEĞİN BİLİM İNSANLARINI YETİŞTİRİYOR

E-öğrenme trendleri aldı başını gidiyor

Uzaktan Çalışma Teknikleri ve İletişim Uygulamaları

Özel Üniversitelerde Ücret Artışları: Yüzde 150’ye Varan Zamlar Şok Yarattı

Sosyal Sorumluluk ve Toplum Hizmetleri: Yaşam Ayavefe'nin Desteklediği Projeler

Anamur'da Miniklerin Mezuniyet Sevinci: Yıl Sonu Etkinliği Coşkuyla Kutlandı

Şehit Şükrü Ünlü Ortaokulunda Erasmus Hareketliliği Devam Ediyor

LİG TABLOSU

Takım O G M B Av P
1.Galatasaray 10 9 0 1 20 28
2.Samsunspor 10 7 2 1 10 22
3.Fenerbahçe 9 6 1 2 13 20
4.Beşiktaş 9 6 1 2 11 20
5.Eyüpspor 10 4 2 4 4 16
6.Göztepe 9 4 2 3 5 15
7.İstanbul Başakşehir 9 4 2 3 4 15
8.Sivasspor 10 4 4 2 0 14
9.Trabzonspor 9 2 1 6 1 12
10.Kasımpaşa 10 2 3 5 -4 11
11.Konyaspor 10 3 5 2 -5 11
12.Antalyaspor 10 3 5 2 -8 11
13.Bodrum FK 10 3 6 1 -5 10
14.Rizespor 9 3 5 1 -10 10
15.Gazişehir Gaziantep 9 2 4 3 -2 9
16.Alanyaspor 10 2 5 3 -5 9
17.Kayserispor 9 1 3 5 -6 8
18.Hatayspor 9 0 6 3 -8 3
19.Adana Demirspor 9 0 8 1 -15 1