MHA - Teknoloji ve tarımın buluşmasıyla kuru meyve sektöründe çığır açacak yeni gelişmeler yaşanıyor. Özellikle sürdürülebilirlik ve verimlilik odaklı çalışmalar, Türk kuru meyve ihracatının geleceğini şekillendiriyor. Yenilikçi tarım teknolojileri ve dijital çözümlerle donatılmış modern tarım araçları, üreticilere daha verimli üretim yapma imkanı sunuyor. Bu teknolojiler sayesinde hasat verimliliği artarken, enerji ve su kullanımında da önemli tasarruflar sağlanıyor. Ayrıca, yapay zeka destekli tarım uygulamalarıyla hastalık ve zararlılarla mücadelede daha etkili çözümler üretiliyor. Bu da ürün kalitesini artırarak uluslararası pazarda rekabet gücünü artırıyor.
Türkiye'nin önde gelen tarım araştırma enstitüleri ve üniversiteleri, kuru meyve sektörü için özel Ar-Ge projeleri geliştiriyor. Bu projelerle, ürün kalitesi ve verimliliği artıracak yenilikçi tarım yöntemleri ve işleme teknolojileri üzerinde çalışılıyor. Sektör temsilcileri, yeni teknolojilerin kuru meyve üretimindeki önemine vurgu yapıyor ve üreticilere bu teknolojilere erişim konusunda destek sağlanması gerektiğini belirtiyor. Ayrıca, sürdürülebilir tarım uygulamalarının yaygınlaştırılması ve çevreye duyarlı üretim süreçlerinin teşvik edilmesi için çalışmaların sürdürülmesi gerektiği vurgulanıyor. Bu gelişmelerle birlikte Türkiye, kuru meyve sektöründe dünya liderliğini sürdürmek için önemli bir adım atmış olacak ve sürdürülebilir tarımın öneminin altını bir kez daha çizecektir.
1,8 milyar dolar hedeflerine ulaşmaya çalışan kuru meyve sektörü Sürdürülebilirlik ve gıda güvenliği kuru meyve sektörünün yol haritası olacak.
Türk kuru meyve sektörü, üretim ve ihracatında dünya lideri olduğu geleneksel ihraç ürünleri çekirdeksiz kuru üzüm, kuru incir ve kuru kayısı ihracatının sürdürülebilir bir şekilde arttırılması için Tarım Bakanlığı, Ticaret Bakanlığı, Oda ve Borsalar, Araştırma Enstitüleri, İl Tarım ve Orman Müdürlükleri temsilcilerinden 120’den fazla katılımcının yoğun katılımı ile "Kuru Meyve Çalıştayı"nda bir araya geldi. Kuru meyve sektörü 2024 ihracat hedefleri için stratejilerini belirledi.
Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Mehmet Ali Işık, “Kuru meyve sektörü olarak 2023 yılında 483 bin tonluk ihracatımız karşılığında ülkemize 1,6 milyar dolar ihracat geliri elde ettik ve üretim ve ihracatta dünya liderliğimizi 2023 yılında da koruduk. 2023 yılı toplam ihracatımızın 1,14 milyar dolarlık kısmı, çekirdeksiz kuru üzüm, kuru incir ve kuru kayısı ihracatından elde edildi. Çekirdeksiz kuru üzüm ihracatının toplam ihracatımızdaki payı yüzde 29, kuru kayısının yüzde 25 ve kuru incirin de yüzde 17 olmuştur. En büyük ihraç pazarımız olan Avrupa ülkelerinin kuru meyve ihracatımızdaki pazar payı %62 olarak gerçekleşirken, Japonya, ABD, Çin ve Brezilya gibi pazarlara yapılan ihracatımız da artış göstermiştir.” dedi. 2024 yılına da başarılı bir giriş yaptık Başkan Işık, “Türkiye kuru meyve ihracatının %60’lık kısmı Birliğimizden yapılmaktadır.
2023 yılında yaklaşık 960 milyon dolarlık kuru meyve ihracatı gerçekleştirilmiştir. 2024 yılına da başarılı bir giriş yaptık. 25 günlük süreçte ihracatımız yüzde 37’lik artışla 50 milyon dolardan 69 milyon dolara yükseldi. Son 1 yıllık dönemde ihracatımız 978 milyon dolara ulaştı. 2024 yılı sonunda Ege Bölgesi olarak hedefimiz 1,1 milyar dolar ihracat seviyesine ulaşmak olacak. Türkiye genelinde hedefimizi ise 1,8 milyar dolar olarak belirledik. Türkiye dünya kuru üzüm ihracatının yüzde 32’sini tek başına gerçekleştiriyor. 2023 yılında 255 bin tonluk üzüm ihracatı karşılığında bir önceki yıla göre %8 artışla 465 milyon dolarlık gelir elde etmiştir.” diye konuştu.
