• BIST 100

    9685,49%1,73
  • DOLAR

    33,89% 0,03
  • EURO

    37,57% -0,04
  • GRAM ALTIN

    2813,91% 0,95
  • Ç. ALTIN

    4526,23% 0,70

Yaz meyvelerinin faydaları

MHA-Yaz mevsimiyle beraber bu mevsime özel meyveler beslenmede önemli bir yer tutuyor.

GÜNCEL 13.06.2023 18:14:33 567
Yaz meyvelerinin faydaları

MHA-Yaz mevsimiyle beraber bu mevsime özel meyveler beslenmede önemli bir yer tutuyor. Özellikle mevsiminde tüketilen meyvelerin vitamin, mineral ve lif içeriklerinin oldukça yüksek olduğunu belirten Anadolu Sağlık Merkezi Beslenme ve Diyet Uzmanı Derya Eren; yaz meyvelerinin sağlığa faydalarını anlattı:

Üzüm

Üzüm, içeriğindeki vitamin ve minerallerin yanı sıra sağlığımız için olukça önemli olan antosiyanin, flavanol, fenolik asit, kaffeik asit, kateşin ve resveratrol gibi fenol ve polifenollere ek olarak flavonoid, proantosiyanidinler ve antosiyanidinler de içermektedir. Özellikle siyah üzümün resveratrol içeriği sayesinde kalp damar sağlığında iyileştirici etki gösterdiği yapılan birçok çalışmada da görülüyor. Demir içeriği sayesinde kansızlık sorunu yaşayan kişilerde kan üretimine destek olur. İçeriğindeki krotenoid sayesinde göz sağlığına katkı sağlar. Üzüm içeriğindeki potasyum sayesinde yüksek tansiyonu düşürür ve kan basıncını düzenlemeye yardımcı olur. Glisemik indeski yüksek bir meyve olduğu için diyabet hastaları özellikle dikkatli tüketmeli.

1 porsiyon üzüm miktarı: 20 iri tane veya 25-30 küçük tane.

Kavun
Kavun içeriğindeki selenyum, beta karoten, c vitamini, lutein, kolin, zeaksantin gibi a

ntioksidan maddeler sayesinde oksidatif stresi önleyerek serbest radikallerin vücuttan atılmasına yardımcı olur. Bu sayede bağışıklık sisteminin güçlenmesine katkı sağlar ve kanserden koruyucu etki gösterir. Bağışıklık sistemi haricinde C vitamini içeriği sayesinde cilt sağlığına destek olur. İçeriğindeki beta karoten sayesinde göz sağlığına katkı sağlar. Yüksek su ve lif içeriği sayesinde sindirim sisteminin düzenli çalışmasına yardımcı olur. Fazla tüketimi ishale sebep olabilir. Potasyum içeriği kan basıncını düzenlemeye yardımcı olur. Glisemik indeksi yüksek bir meyve olduğu için diyabet hastaları dikkatli tüketmeli.

1 porsiyon kavun miktarı: 3 parmak genişliği ve uzunluğunda 2 dilim. 

Karpuz

Karpuz denince akla likopen gelmeli. Likopen, meyve ve sebzelere kırmızı rengini veren karotein ailesinden bir antioksidandır. Vücudumuz likopen üretemez ve besin yoluyla alırız. Likopen kalp damar hastalıkları, diyabet, kanser, kemik erimesi gibi birçok hastalığa iyi gelir. İçeriğindeki sitrülin ve arginin sayesinde kan basıncını düşürücü etkisi vardır. Özellikle kabuğa yakın beyaz yerde sitrülin bulunmaktadır. Ayrıca arginin bağışıklık sistemini güçlendirmede de son derece etkilidir. Magnezyum ve potasyum içeriği sayesinde kas ağrılarına ve kramplara iyi gelir. Ayrıca karpuz A, B6 ve C vitaminin de önemli bir kaynağıdır. Yüzde 90’dan fazla su içeriği ile vücudun özellikle yaz aylarında sıvı ihtiyacını karşılar ve lif içeriği sayesinde sindirim sisteminin düzenli çalışmasını sağlar. Karpuz ve kavun kesilmeden önce yıkanmalı. Bu sayede yüzeyde yer alan bakterilerin kesilme esnasında bıçağa geçmesi engellenir.

1 porsiyon karpuz miktarı: 3 parmak genişliği ve uzunluğunda 2 dilim. 

Çilek

Çilek, C vitamini, B grubu vitaminler (B1, B2, B3, B5, B6), K vitamini ve E vitaminin yanı sıra kalsiyum, demir, magnezyum, bakır gibi mineraller de içerir. Ellagik asit, antosiyanin, kuersetin, kaempferol, antosiyanin gibi antioksidan maddeler içermesiyle de kanserden koruyucu etkisi var.  LDL denen kötü huylu kolesterolü düşürücü etkisi bulunuyor. Kan şekerini dengeleyerek diyanet riskini düşürür. B9 vitamini (folat) içeriği sayesinde yorgunluk ve halsizliğe iyi gelir. 

Çilek tüketirken dikkat edilecek noktalar: 

Çilek alerjik besinlerden biridir ve deride alerjik reaksiyonlara neden olabilir. Ayrıca çilek pestisit içeriğinden dolayı yıkandıktan sonra 5-10 dakika karbonatlı suda bekletilmeli ardından tekrar yıkandıktan sonra tüketilmeli. Pestisit besinleri haşere, bakteri ve virüsten korumak için tarımda kullanılan kimyasal bir maddedir.

1 porsiyon çilek miktarı: 7-8 iri tane veya 15 orta boy. 

Erik

Yüksek oranda C vitamini içeriğinin yanı sıra, A vitamini, K vitamini, B grubu vitaminleri, sodyum, potasyum, kalsiyum, demir, magnezyum gibi mineraller içerir. Ayrıca içerdiği C vitamini ile beta karoten, lutein, zeaksantin gibi antioksaidan maddeleriyle bağışıklık sistemini güçlendirir. C vitamini içeriği sayesinde erik demir emilimini artırır. K vitamini ve magnezyum sayesinde kemiklerin güçlenmesine katkı sağlar. Diş etini güçlendirir. A ve C vitamini sayesinde vücutta kolajen üretimini destekleyerek kırışıklıkların oluşumunu geciktirir. Beta karoten içeriği sayesinde göz sağlığını koruyucu etki gösterir. İçeriğindeki lif sayesinde tokluk sağlayarak kilo kontrolüne yardımcı olur. Ayrıca yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sisteminin düzenli çalışmasına da katkı sağlar ve kabızlığı önler. Glisemik indeksi düşük olan erik kan şekerini dengelemeye yardımcı olur. Diyabet hastaları rahatlıkla tüketebilir. 

Erik ve tuz tüketimine dikkat! Özellikle böbrek ve tansiyon hastaları erik ile tuz tüketmemeli.  

1 porsiyon erik miktarı: 9-10 adet. 

Kiraz

A vitamini, C vitamini, B vitaminleri, K vitaminin yanı sıra magnezyum, potasyum, manganez, bakır mineralleri içerir. Özellikle A vitamini ve potasyumdan zengindir. Potasyum içeriği sayesinde vücudun sodyum potasyum dengesini sağlayarak tansiyonu düşürür. Vücuttan ürik asidin uzaklaştırılmasına yardımcı olur, gut ve eklem ağrılarına iyi gelir. Egzersiz sırasında inflamasyonu azaltır ve egzersiz sonrasında hızlı toparlanmaya sağlar. Melatonin içeriği sayesinde iyi ve kaliteli bir uyku sağlar. C vitamini sayesinde anti-aging etki yani yaşlanma karşıtı etki gösterir.  Glisemik indeksi düşük olduğu için diyabet hastaları da tüketebilir. Yüksek lif içeriği sayesinde kabızlığa iyi gelir. Fazla tüketimi ishal yapabilir. Kalp ve tansiyon sorunu yaşayanlar dikkatli tüketmeli. 

1 porsiyon kiraz miktarı: 13-15 iri boy veya 1 küçük kâse.


Anahtar Kelimeler:

Güncel Trendler ve Teknolojiler

Mars'ta İnsan Yaşamına Bir Adım Daha Yaklaşıldı

Bilim ve Keşifler ve Tarihteki Önemli Bilimsel Atılımlar

Bilim ve Keşifler: Yeni Ufuklara Yolculuk

Büyük Savaşlar ve Çatışmalar ve Tarihin Karanlık Yüzü

Festivaller, Hareketler ve Yaşam Hikâyelerinin Gizemli Sırrı

Yapay Zeka, Sürdürülebilirlik ve Sosyal Medya Etkileri

‘Derun’, Ekim Ayında İki Büyük Festivalde Yarışacak

Toyota Boshoku Türkiye ve TB Sewtech Turkey’den sıfır karbon emisyonu hedefi için büyük yatırım

Jandarma’dan Öğrenci Servislerine Sezon Kontrolü

Mersin’de Jandarmadan Uyuşturucuya Geçit Yok: 1 Tutuklu

Aydıncıkta Göçmen Kaçakçılığına Darbe: Jandarmadan Başarılı Operasyon

KEMİK ERİMESİNDEN KORUNMANIN YOLLARI

Hüseyin GümüştaşAta Sporumuz Yağlı Güreşte Anamur’un Gururu Oldu

AK Parti Mersin’de kongre sürecine girdi

Geçmişten Geleceğe Gizemli Dokunuş

Doğanın Milyarlarca Yıllık Dengesi Tehdit Altında

Başkan Kıvılcım, "Kırtasiye Alışverişinizi Güvenilir Ellerden Yapın"

Ev Yapımı Yoğurdun Eşsiz Faydaları

Bozdoğan Halkına Rağmen Jeotermal Çalışmaları Devam Ediyor

"Kayıp Şehir: Zamanın Ardındaki Sırlar"

Balon Balığı 70 Yaşındaki Tatilcinin Ayak Parmağını Kopardı

Başkan Seçer’den MESKİ Yatırımı ile Anamur’un Yaylalarına Su Müjdesi

Didi Global Türkiye Kurucusu Kemal KOÇ gündeme dair açıklamalarda bulundu

Küçük Emre’nin Kahramanlık Destanı

Türkiye de döviz kuru ekonomik istikrarın nasıl etkiler?

Languedoc Fırkateyni Komutanı Yarbay Boyer’den Başkan Seçer’e Ziyaret

TransAnatolia’nın İlk Gününde Yarışmacılar Mersin’den Aladağ’a sürdü

Böcek sıkma ve ısırmalarında ilk 20 saniyeye dikkat

30 Ağustos Zafer Bayramı Anamur'da Anlam ve Önemine Yakışır Şekilde Kutlandı

Yükleniyor

‘Derun’, Ekim Ayında İki Büyük Festivalde Yarışacak

Toyota Boshoku Türkiye ve TB Sewtech Turkey’den sıfır karbon emisyonu hedefi için büyük yatırım

Jandarma’dan Öğrenci Servislerine Sezon Kontrolü

Mersin’de Jandarmadan Uyuşturucuya Geçit Yok: 1 Tutuklu

Aydıncıkta Göçmen Kaçakçılığına Darbe: Jandarmadan Başarılı Operasyon

KEMİK ERİMESİNDEN KORUNMANIN YOLLARI

Hüseyin GümüştaşAta Sporumuz Yağlı Güreşte Anamur’un Gururu Oldu

AK Parti Mersin’de kongre sürecine girdi

Başkan Kıvılcım, "Kırtasiye Alışverişinizi Güvenilir Ellerden Yapın"

Ev Yapımı Yoğurdun Eşsiz Faydaları

İş ve Dinlenme Arasında Denge Nasıl Bulunur? Uzmanlardan İpuçları

Anamur Belediye Seçim Sonuçları

Durmuş Deniz Kimdir?

Durmuş Deniz'den Tıp Bayramı Mesajı

Başkan Tarhan: “Kazanacağım ve CHP’ye döneceğim”

İyi  Parti Anamur’da Tam Kadro Sahada

Kılınç Bahçelievlerde Böyle Karşılandı

Muhtar Adayı Muharrem Garip: 'Kalınören Değişim İstiyor'

CHP'nin Başkan Adayı Durmuş Deniz Örene Böyle Teşekkür Etti

CHP MERSİN MİLLETVEKİLİ GÜLCAN KIŞ: TRT, AKP’NİN PROPAGANDA ARACINA DÖNDÜ

TransAnatolia’nın İlk Gününde Yarışmacılar Mersin’den Aladağ’a sürdü

Türkiye’de Futbol Tutkusu Yine Zirvede: Haftanın Google Arama Trendleri

Minimalizm: Daha Azla Daha Fazla Yaşamanın Gücü

Mersinli Genç Güreşçi Fatih Aydın Dünya Üçüncüsü

En Genç Ralli Pilotumuz Kerem Kazaz’dan Uluslararası Transfer

Taylor Swift ile Fantastik Futbol Dünyası Buluştu

Galatasaray, Okan Buruk'un 100. Maçında Konya'dan 3 Puanla Döndü

THF Başkanı Kılıç: "Hentbolu Türkiye'nin dört bir yanına yaymayı hedefliyoruz"

Çevrimiçi Oyunlar İçin Kapsamlı Rehber: 2024

Blockchain ve Ulaşım Sistemleri: Yaşam Ayavefe'nin Gelecek Planları

"Aşk Adası Buluşması" ABD'de Zirvede: Hangi Zaman Dilimdesiniz?

Moda endüstriyel, çevre dostu ve sürdürülebilir uygulamalara yöneliyor

İleri Geri Dönüşüm ve Sıfır Atık Stratejileri: Yaşam Ayavefe'nin Çevresel Vizyonu

Kızılcık Şerbeti'nde Büyük Ayrılıklar ve Gerilim Dolu Yeni Bölümler

Kızılcık Şerbetinde bu Hafta Neler Oldu?

Kızıl Goncalardan Ortalık Toz Duman Meryem’e Ağır Suçlama

Sare Ayça Anamur’un Gururu Oldu

Askan Mühendislik Makina: Güvenilir Çözümler, Dayanıklı Malzemeler

Lara Di Lara’nın Dördüncü Albümü “Eskisi Gibi Değil” Çıktı!

ETS’de Yaza Özel Fırsatlar Devam Ediyor!

E-öğrenme trendleri aldı başını gidiyor

Uzaktan Çalışma Teknikleri ve İletişim Uygulamaları

Özel Üniversitelerde Ücret Artışları: Yüzde 150’ye Varan Zamlar Şok Yarattı

Sosyal Sorumluluk ve Toplum Hizmetleri: Yaşam Ayavefe'nin Desteklediği Projeler

Anamur'da Miniklerin Mezuniyet Sevinci: Yıl Sonu Etkinliği Coşkuyla Kutlandı

Şehit Şükrü Ünlü Ortaokulunda Erasmus Hareketliliği Devam Ediyor

EKPSS, Sonuçları 23 Mayısta Açıklanacak

Jandarmadan Öğrencilere Siber Farkındalık Eğitimi

Prof. Dr. Hasan Yıldırım Anamur Ters Laleyi Bilim Dünyasına Tanıttı

Üniversite Soruları Nasıl Hazırlanır?

LİG TABLOSU

Takım O G M B Av P
1.Fenerbahçe 5 4 0 1 11 13
2.Galatasaray 4 4 0 0 11 12
3.İstanbul Başakşehir 4 3 0 1 6 10
4.Beşiktaş 3 3 0 0 6 9
5.Eyüpspor 5 2 0 3 4 9
6.Konyaspor 5 2 2 1 -1 7
7.Sivasspor 5 2 2 1 -1 7
8.Göztepe 4 1 0 3 2 6
9.Samsunspor 4 2 2 0 1 6
10.Kasımpaşa 5 1 2 2 -2 5
11.Antalyaspor 4 1 2 1 -4 4
12.Rizespor 5 1 3 1 -10 4
13.Gazişehir Gaziantep 3 1 2 0 -1 3
14.Alanyaspor 5 0 2 3 -5 3
15.Bodrum FK 5 1 4 0 -5 3
16.Trabzonspor 2 0 0 2 0 2
17.Kayserispor 3 0 1 2 -1 2
18.Hatayspor 5 0 3 2 -5 2
19.Adana Demirspor 4 0 3 1 -6 1