• BIST 100

    9132,8%1,12
  • DOLAR

    34,54% 0,23
  • EURO

    36,42% 0,22
  • GRAM ALTIN

    2958,46% 0,81
  • Ç. ALTIN

    4958,14% 0,59

Vücuttaki İltihaplara Karşı: Kişniş Mucizesi

Kişniş, Coriandrum sativum bitkisinin tohumlarından elde edilen bir baharattır. Bitki, genellikle kişniş tohumları ve kişniş yaprakları olmak üzere iki farklı şekilde kullanılır.

19.12.2023 19:12:00 926
Vücuttaki İltihaplara Karşı: Kişniş Mucizesi

MHA- Uzman Diyetisyen Elif Bilgin Baş konu hakkında bilgiler verdi. Kişniş, Coriandrum sativum bitkisinin tohumlarından elde edilen bir baharattır. Bitki, genellikle kişniş tohumları ve kişniş yaprakları olmak üzere iki farklı şekilde kullanılır. 

*Kişniş tohumları: Yuvarlak, sarı-kahverengi renkteki tohumlar, kişniş bitkisinin olgunlaşmış meyvelerinden gelir. Yemek yapımında ve baharat olarak kullanılırlar. Hafif narenciye kokusuna ve tatlımsı bir aromaya sahiptirler. Kavurma veya öğütme işlemiyle tohumlar özellikle curry (köri) gibi baharatlı yemeklerde, et ve sebze yemeklerinde, turşularda ve bazı tatlılarda lezzet vermek için kullanılır. 

*Kişniş yaprakları: Bitkinin taze yaprakları, aromatik ve taze bir tat içerir. Bu yapraklar genellikle Asya, Latin ve Orta Doğu mutfağındaki yemeklerde, çorbalar, salatalar, garnitürler veya pişmiş yemeklerde taze olarak kullanılır. Kişniş yaprakları, tohumlarına göre daha hafif ve limonumsu bir tat içerir. 

Kişniş tohumları ve yaprakları farklı tat profillerine sahiptir. Tohumlar tatlımsı bir aroma sunarken, yapraklar taze ve limonumsu bir tadı korur. Her ikisi de çok yönlü baharatlar olarak yaygın bir şekilde kullanılır ve birçok yemeğe lezzet katar. 

Ayrıca kişnişin sağlık yararları da bulunmaktadır. Antioksidan özelliklere sahiptir, sindirim sağlığını destekleyebilir, iltihaplanma üzerinde olumlu etkilere sahip olabilir ve bazı araştırmalar kişnişin kan şekerini dengeleme, kolesterolü düzenleme gibi konularda olumlu etkileri olabileceğini göstermektedir. 

Kişniş İltihaplara İyi Geliyor! 

Kişnişin içeriğindeki bileşenlerin, özellikle de bazı uçucu yağlar ve antioksidanlar, iltihaplanmayı azaltıcı özelliklere sahip olabileceği düşünülmektedir. Bu durum, kişnişin potansiyel olarak iltihaplanma ve bağışıklık sistemi üzerinde olumlu etkileri olabileceğini göstermektedir. İltihaplanma, vücudun normal bir savunma mekanizmasıdır; ancak, kronik iltihaplanma birçok sağlık sorununa yol açabilir. Araştırmalar, kişnişin içeriğindeki bazı bileşenlerin iltihaplanma üzerinde olumlu etkileri olabileceğini öne sürmektedir. Bu bileşenler arasında özellikle flavonoidler, fenolik bileşikler ve uçucu yağlar bulunur. Kişnişin anti-enflamatuar özellikleri, özellikle sindirim sistemi sağlığını desteklemede ve iltihaplı durumlarla ilişkili rahatsızlıklarda yardımcı olabileceği düşünülür.  


Cristiano Ronaldo Welcomes MrBeast to His YouTube Channel

Öğretmenler günü öncesi çocukların öğretmenlerine olan sevgi ve özgüven bağlarını arttıralım

WHO Approves Emergency Use of Japanese Monkeypox Vaccine

Katılım Emeklilik DigiZoo, Şehit ve Gazi Çocuklarını Ağırladı

A Banana, Duct-Taped to a Wall, Sells for $6.2 Million at Auction

Elon Musk Abolishes Work-From-Home for Federal Employees in the USA

Elon Musk Claims Diablo IV World Record, Topping Unofficial Leaderboard

Katılım Emeklilik DigiZoo, Şehit ve Gazi Çocuklarını Ağırladı

Hong Kong: 45 Pro-Democracy Activists Sentenced in Landmark National Security Case

Australian Mining Company Pays €152 Million to Mali to Resolve Tax Dispute

Australia Introduces Landmark Bill to Limit Social Media Access for Under-16s

The United States Vetoes UN Resolution on Gaza Ceasefire: A Focus on Hostage Release

The Ongoing Illegal Immigration Problem Between the USA and Mexico

El Salvador's gang struggles

Russia Launches Intercontinental Ballistic Missile Attack on Ukraine

Kimlik kayıp ilanı

The "How to Train Your Dragon" Live-Action Movie Trailer Has Been Released

Donald Trump Re-Elected as President! A New Era Begins After Crucial U.S. Elections

Trump’ın İlk Diplomatik Hamleleri Dünyayı Nasıl Etkileyecek?

Ekonomik Dengeler Fed'den Gelecek Faiz Kararına Bağl

Yeniden Başkan Olan Donald Trump Kabinesini Nasıl Oluşturuyor?

Doğanın Büyüleyici Anları Foto O an ile Ölümsüzleşiyor

Teknoloji Geleceği Şimdiden Snabilecek mi?

Altın Yatırımcısını Neler Bekliyor?

"Euro'nun Değer Kaybının Arkasında Ne Yatıypr?

Gülben Ergen'den Kalplere Dokunan Yeni Hit: "Defoluyorum Kalbinden"

Mersin’de Sanat Rüzgarı: Arnica Art Land Sergisi Kapılarını Açtı!

SpaceX Starship's Sixth Test Flight: A Successful Launch, But a Missed Booster Catch

Republican Representative Nancy Mace Proposes Measure to Restrict Access to Capitol Bathrooms for Transgender Women

Dalton Knecht Ties NBA Rookie Record with Nine 3-Pointers and 37 Points

Yükleniyor

Katılım Emeklilik DigiZoo, Şehit ve Gazi Çocuklarını Ağırladı

Katılım Emeklilik DigiZoo, Şehit ve Gazi Çocuklarını Ağırladı

1.5 Milyondan Fazla Mükellef 2025'te e-Deftere Geçiyor

Anamur Kızılay Gönüllülerinden İyilik Hareketi: Gıda Kolileri İhtiyaç Sahiplerine Ulaştırıldı

Jandarma Mersin'de Binlerce Kaçak Ürün Ele Geçirdi

Anamur’da Dolu Felaketi: Üreticiler Zor Durumda

Mersin’de Terör Propagandasına Jandarmadan Büyük Darbe

Ankara'da Anamur Fırtınası: Travel Expo Fuarı’nda Büyük İlgi

Beklenen Yağmur Geldi

HAK-İŞ'ten Emeklileri Umutlandıran Talep

Balıkesir Üniversitesi ve Uyumsoft arasında iş birliği protokolü imzalandı

MERSİN BELLEK OFİSİ, FAALİYETLERİNİ TÜM HIZIYLA SÜRDÜRÜYOR

İş ve Dinlenme Arasında Denge Nasıl Bulunur? Uzmanlardan İpuçları

Anamur Belediye Seçim Sonuçları

Durmuş Deniz Kimdir?

Durmuş Deniz'den Tıp Bayramı Mesajı

Başkan Tarhan: “Kazanacağım ve CHP’ye döneceğim”

İyi  Parti Anamur’da Tam Kadro Sahada

Kılınç Bahçelievlerde Böyle Karşılandı

Muhtar Adayı Muharrem Garip: 'Kalınören Değişim İstiyor'

Mersin Çopurlu Stadyumu’nda Gol Yağmuru: Liderlik İçin Büyük Adım!

Takımların Performans Karnesi Birbirine Çok Yakın  Süper Lig’de Zirve Yarışı Kızışıyor

Beşiktaş Zirveye Yakın Takipte: 11 Maçta 21 Puan

Eyüpspor 12 Maçta 22 Puanla Zirvede Tutunuyor

Fenerbahçe Zirve Takibini Sürdürüyor: 11 Maçta 26 Puan!

Galatasaray’dan Şampiyonluk Yürüyüşü: 11 Maçta 10 Galibiyet, 31 Puan!

Anamur’un Gururu Gökçe Kozak: Tenis Milli Takım Kaptanı Oldu

Galatasaray - Tottenham Maçı Saat Kaçta, Hangi Kanalda, İlk 11'ler Kim

Yücelen Anamur Spordan Adana Akkapı Oluşumu 3 Sette Mağlup Etti

Anamur Spor Salonu Yenilendi. İlk Profesyonel Voleybol Maçı Heyecanı Başlıyor

Birinciye 100 Bin TL Ödül!

Yeşilçam’ın emektar oyuncusu Yaşar Kutbay yoğun bakımda!

ünlü oyuncu yıllar sonra ortaya çıktı değişimi herkesin dikkatini çekti

"Aşk Adası Buluşması" ABD'de Zirvede: Hangi Zaman Dilimdesiniz?

Moda endüstriyel, çevre dostu ve sürdürülebilir uygulamalara yöneliyor

İleri Geri Dönüşüm ve Sıfır Atık Stratejileri: Yaşam Ayavefe'nin Çevresel Vizyonu

Kızılcık Şerbeti'nde Büyük Ayrılıklar ve Gerilim Dolu Yeni Bölümler

Kızılcık Şerbetinde bu Hafta Neler Oldu?

Kızıl Goncalardan Ortalık Toz Duman Meryem’e Ağır Suçlama

Sare Ayça Anamur’un Gururu Oldu

Öğretmenler günü öncesi çocukların öğretmenlerine olan sevgi ve özgüven bağlarını arttıralım

Yeni Dünya Zirvesi: Gençlere Yeni Dünyanın Kapılarını Araladı

Lidya Grup, SIGN İstanbul 2024’de global markaların yeni ürünleri ile teknoloji şovu yapacak

KARİYER MERKEZİ İŞ GÜCÜ PİYASASININ FOTOĞRAFINI ÇEKİYOR

BÜYÜKŞEHİR’İN KURSLARI SAYESİNDE 3 ÜNİVERSİTEYİ DERECEYLE KAZANMAYI HAK ETTİ

BÜYÜKŞEHİR, GELECEĞİN BİLİM İNSANLARINI YETİŞTİRİYOR

E-öğrenme trendleri aldı başını gidiyor

Uzaktan Çalışma Teknikleri ve İletişim Uygulamaları

Özel Üniversitelerde Ücret Artışları: Yüzde 150’ye Varan Zamlar Şok Yarattı

Sosyal Sorumluluk ve Toplum Hizmetleri: Yaşam Ayavefe'nin Desteklediği Projeler

LİG TABLOSU

Takım O G M B Av P
1.Galatasaray 11 10 0 1 21 31
2.Fenerbahçe 11 8 1 2 18 26
3.Samsunspor 12 8 3 1 11 25
4.Eyüpspor 12 6 2 4 7 22
5.Beşiktaş 11 6 2 3 9 21
6.Göztepe 11 5 3 3 6 18
7.Sivasspor 12 5 5 2 -3 17
8.İstanbul Başakşehir 11 4 3 4 3 16
9.Kasımpaşa 12 3 4 5 -3 14
10.Konyaspor 12 4 6 2 -6 14
11.Antalyaspor 12 4 6 2 -9 14
12.Rizespor 11 4 6 1 -9 13
13.Trabzonspor 11 2 3 6 -2 12
14.Gazişehir Gaziantep 11 3 5 3 -3 12
15.Kayserispor 11 2 3 6 -5 12
16.Bodrum FK 12 3 7 2 -6 11
17.Alanyaspor 11 2 5 4 -5 10
18.Hatayspor 11 1 7 3 -8 6
19.Adana Demirspor 11 0 9 2 -16 2