-
BIST 100
15954,59%-0,83
-
DOLAR
44,18% 0,05
-
EURO
50,82% -0,03
-
GRAM ALTIN
7139,68% 0,44
-
Ç. ALTIN
11534,35% 0,00
Uluslararası Gastronomi Turizmi Araştırmaları Kongresinin 6.sı başladı
Afyonkarahisar Valiliği, Afyonkarahisar Belediyesi ve Afyon Kocatepe Üniversitesi işbirliğinde düzenlenen 6’ncı Uluslararası Gastronomi Turizmi Araştırmaları Kongresi (UGTAK) başladı.
AFYONKARAHİSAR-06.10.2022-HİBYA- Afyonkarahisar Valiliği, Afyonkarahisar Belediyesi ve Afyon Kocatepe Üniversitesi işbirliğinde düzenlenen 6’ncı Uluslararası Gastronomi Turizmi Araştırmaları Kongresi (UGTAK) başladı.
Afyonkarahisar Valisi Kübra Güran Yiğitbaşı, farklı ülkelerden gelen 200’den fazla bilim insanın 132 bildiri sunacağı kongre ile ilgili, “UNESCO’nun Yaratıcı Şehirler Ağı Gastronomi alanında Türkiye’de 3, dünyada 49 şehirden biri olan Afyonkarahisar’da böyle güzel bir kongrenin yapılıyor olmasından son derece memnun olduğumu ifade etmek isterim.” ifadelerini kullandı.
Gastronomi turizminin destinasyona ekonomik, sosyal ve çevresel sürdürülebilirlik gibi temel katkılar sağladığının altını çizen Vali Yiğitbaşı, “Sürdürülebilirlik bakımından da gastronomi önemli bir konuma sahip. Gastronomi turizmi sadece ekonomik fayda sağlamakla kalmıyor, aynı zamanda mevcut işlerin devamını sağlarken yeni işlerin de kapılarını aralayarak sosyal yapıyı güçlendirebiliyor.” değerlendirmesinde bulundu.

“600’e yakın yöresel ürünümüz var”
Afyonkarahisar Belediye Başkanı Mehmet Zeybek, şehrin tarihi ve kültürel değerleri ile gastronomi zenginliği hakkında bilgiler verdiği konuşmasında, “2019 yılında UNESCO tarafından Gastronomi şehri ilan edildik. 600’e yakın yöresel ürüne sahibiz. 32 ürünümüzün tescilini aldık ve 31 ürünümüz de tescil almak için sırada bekliyor. Müracaat sayımızı 99’a çıkarmayı hedefliyoruz.” dedi.
Afyon Kocatepe Üniversitesi Meslek Yüksekokulları Aşçılık Programlarında toplam bin 400 öğrencinin gastronomi eğitimi aldığını belirten Afyon Kocatepe Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Mehmet Karakaş, “UNESCO yaratıcı şehirler ağında gastronomi alanında Türkiye’deki üç şehirden biri olan Afyonkarahisar’da üniversite olarak; lisansüstü akademik çalışmalarla, sektörel işbirliği girişimleriyle ve sosyal etkinliklerle şehrin gastronomi kültürüne katkı sağlamaya gayret ediyoruz.” ifadelerini kullandı.
Karakaş, Uluslararası Gastronomi Turizmi Araştırmaları Kongresi ile gastronomi turizminde avantajlara sahip ve gelişime açık olan destinasyonlar için strateji ve politikaların belirlenmesi, uygulama alanında sektörel faydaların sağlanması ve ilgili literatüre katkıda bulunulmasının amaçlandığını dile getirdi.
Konuşmaların ardından katılımcıların çeşitli sunumlar gerçekleştireceği oturumlara geçildi.
Hibya Haber Ajansı
HAKLARINIZ BİR RİCA DEĞİL, DEVLETİN ÖDEVİDİR VE DİLEKÇE VATANDAŞIN DEVLETE OLAN ARZIDIR
Mersin’de Jandarmadan Yasadışı Bahis Operasyonu: 13 Şüpheli Yakalandı
Jandarmadan Telefon Kaçakçılığı Operasyonu: 800 Bin Liralık Kaçak Telefon Ele Geçirildi
TOKİ İnşaatındaki Hırsızlık Olayına Jandarmadan Operasyon: 5 Şüpheli Yakalandı
Anamur Korucuk’ta Tarım Aracına Ayağını Kaptıran Çiftçi Yaralandı
Anamur’da Hafızlık Öğrencileri İftar Sofrasında Buluştu
Mersinli Kuyumcular Dünya Mücevher Sektörünün Dev Buluşmasında Yerini Alıyor
Büyükşehir’in “Yaşlı Destek Hizmetleri” Yaş Almışların Hayatına Dokunuyor
Anamur’da Şehit Aileleri İftar Sofrasında Bir Araya Geldi
Toptan Ahşap Askı: Mağazalar İçin Şık ve Dayanıklı Askı Çözümleri
ANAMUR ORMAN İŞLETME’DE SELAHATTİN YILDIRIM DÖNEMİ HIZLI BAŞLADI
Kuzeyhan Dubaiye Gidebilecek
90’lı Yıllar Neden Yeniden Trend Oldu? Sosyal Medyada Nostalji Rüzgârı
Doktorlara Göre Bağışıklığı Güçlendiren 5 Besin
Yapay Zeka Kapıda: Microsoft'tan Korkutan Rapor! 40 Meslek Tarihe mi Karışıyor?
Yapay Zeka Geleceğin Mesleklerini Nasıl Değiştirecek?
Japon Tatlı Patatesi Neden Trend Oldu? Sağlıklı Beslenme Tutkunları Bu Lezzeti Konuşuyor
2026 Emekli Paketi Şekilleniyor: Maaş, Sosyal Haklar ve Sağlıkta Yeni Dönem
Anamur’da Çocuklar Camide Buluştu
Anamur’da Yürekleri Dağlayan Kaza: Direksiyon Hakimiyeti ve 3 Saniyelik Mikro Uyku Sendromu
Anamur-Abanoz Yolunda Katliam Gibi Kaza: 3 Ölü, 11 Yaralı
Kaymakam Kemal Duru’dan 12 Mart İstiklal Marşı Mesajı
Minik öğrenciler Mehmet Akif Ersoy’u andı
Başkan Recep Tayyip Erdoğan: Maaş ve İkramiye 14 Mart’tan İtibaren Hesaplarda
Minimalist Gelinliklere İlgi Patladı: Narciso Rodriguez Aramaları Zirve Yaptı
Japon Tatlı Patatesi Küresel Trend Oldu: “Japanese Sweet Potato Chocolate Cake” Tarifi Patlama Yaşıyor
ENHYPEN ve Heeseung Sosyal Medyada Gündem Oldu: “Heeseung Ayrılıyor mu?” Sorusu Hayranları Harekete Geçirdi
“90’larda Nasıldın?” Trendi Patladı: Sosyal Medyada Nostalji Rüzgârı
“XO, Kitty” Fırtınası: Arama Trendleri Yüzde 750 Arttı, Hayranlar Aynı Sorunun Peşinde!
İnşaat Sektöründe Yeni Dönem: Modern Çatı Çözümleri ve Maliyet Analizi
Yükleniyor


