Türk Gıda Sektöründe Franchise Sistemi Nasıl İşliyor

Türk Gıda Sektöründe Franchise Sistemi Nasıl İşliyor

Türkiye’ye 1985 yılında giren franchise kavramı son yıllarda hem yabancı hem de yerli markalar tarafından oldukça yoğun şekilde uygulanmaya devam ediyor.

Türkiye’ye 1985 yılında giren franchise kavramı son yıllarda hem yabancı hem de yerli markalar tarafından oldukça yoğun şekilde uygulanmaya devam ediyor. Temelinde franchise verenin kimliğini, know-how bilgisini ve network’ünü kullanarak hizmet verilen alanda aynı marka ile yeni bir işletme vermek üzerine kurulu sistem özellikle küçük ve orta ölçekli işletmelerin daha güvenle pazara girmelerine olanak sağlarken bir yandan da rekabet ortamında işe 1-0 önde başlamalarını sağlamaktadır.

 

1985’ten bu yana uygulanmaya devam eden Franchising sistemi genel hatları ile hemen her marka için aynı olsa da uygulanma sürecinde büyük farklılıklar ve hatta çoğu zaman çeşitli olumsuzluklar ve sorunlar da yaşanabiliyor.

 

Türkiye’de Franchise Sisteminin Mevcut Sorunları

Türkiye’deki bayilik sistemi incelendiğinde görülüyor ki sisteme dahil olan birçok marka yalnızca franchising sistemini marka yöneticilerinin daha çok gelir sağlayacağı şekilde konumlandırıyor ve bayilerinin işletmelerini ve kazançlarını ikinci planda tutuyorlar. Bu nedendir ki Marka Genel Merkezi ve Bayi arasında yüksek gerilimler oluşabiliyor, markaya duyulan aidiyet yerini memnuniyetsizliklere ve bayinin yeni çıkar yolları aramasına sebep oluyor.

 

Marka yönetimi tarafından ortaya konulan standartlar ve gereklilikler çoğu zaman bayinin işletme hayatını zorlaştırabiliyor. Bunun yanında genel merkezler tarafından konulan bu kurallar çoğu zaman sadece genel merkezin faydasını gözetirken kendi açtığı mağaza içinde para kazanmaya çalışan bayilerin hayatlarını kolaylaştıracak hiçbir avantajında çoğu markada sağlanmadığını görebiliyor ya da vaatlerle sınırlı kalabiliyor. Bu noktada franchising sisteminin gerçekte nasıl yürütülmesi gerektiği konusunda Ortadoğunun en büyük fastfood restoran zinciri olan ve bir yıl önce Türkiye pazarına giriş yapan Atawich markasının kurucusu Ata Ghoutbi ve Genel Müdürü Serhat Baldan’nın görüşleri şöyle; 

 

3M (Mutlu Çalışan, Mutlu Müşteri, Mutlu Franchise)

Atawich Marka Kurucusu Ata Ghoutbi “Bugün İran’da 100’ü aşkın, Türkiye’de 20’nin üzerinde ve Almanya’da şubeleri bulunan bir markanın kurucusu olarak daha çok uzun bir yolumuz var. Global çapta 10.000 şube hedefi ile çıktığımız bu yolculukta 25 yıla yaklaşıyoruz. Tüm bu serüvendeki en önemli başarımız ise markamızı sahiplenen, destekleyen ve bizimle bu yolculukta yürüyen bayilerimiz ile olan samimi ve profesyonel iletişimimizdir. Atawich’in 3M olarak nitelendirdiğimiz mottosu “Mutlu Çalışan, Mutlu Müşteri ve Mutlu Franchise” bizim için bir yol haritası niteliğindedir. Bayilerimizin yaşadığı ya da yaşayabileceği her türlü sorunun üstesinden birlikte gelmek her zaman bizim görevimiz olmuştur. Her bir bayimizin yaptığı işten keyif alması, markamızı savunması ve sahiplenmesi ve nihayetinde daha fazla gelir sağlaması için çalışıyoruz” dedi. 

 

Atawich Genel Müdürü Serhat Baldan ise “Türkiye’deki franchise sisteminin bazı eksiklikleri olduğunu görüyoruz ve yatırımcıların kafasında beliren tüm soru işaretlerini ve çekinceleri gidermek üzere kurguladığımız markamıza özel olan franchise sistemimizi ise her geçen gün daha da geliştiriyoruz. Markanın genel merkezi olarak görevimiz yeni franchise ortaklarımıza yapacakları yatırımın riskini en aza indirmek, yaptıkları yatırımın en kısa sürede geri dönüşünü sağlamak ve işletmenin kurulumundan yaşam süresi boyunca her zaman işbirlikçi ve destekçi olmak için bir sistem geliştirdik. Bugün 2 farklı konsepte sunduğumuz franchise imkanı yatırımcılara çeşitli esneklikler sunuyor: Anahtar teslim modelimiz ile yatırımcıların kurulum sürecinde hiç yorulmamalarını ve kurulumun en kısa süre içerisinde yapılmasını sağlarken sadece Marka Lisans Bedeli alınan modelde ise mağazanın kurulumu için yatırımcılarımızın kendi imkanlarını kullanmalarını sağlayabiliyoruz. Her iki modelde de sunduğumuz Ciro garantisi, Reklam ve PR desteği, Hukuki ve Finansal Danışmanlıklar, Mağaza Fizibilite Raporu, Personel İstihamı gibi özel imkanları kullanıyoruz. Bu sayede yatırımcının kafasındaki tüm soru işaretlerini giderebiliyoruz. Hata benim bu işletmeyi yönetecek zamanın ve deneyimim yok diyen yatırımcılarımıza “O zaman biz işletelim!” diyebildiğimiz opsiyonel bir işletme sözleşmesi imkanı da sunabiliyoruz. Böylece 100 Yatırım Güvenliği sunabiliyoruz. Tüm bunlardaki amacımız Atawich’in büyüme yolculuğunda bizimle yürüyecek ve yaptığı yatırımdan yüksek kazanç elde eden iş ortaklarımızın sayısını arttırmaktır. Genel Merkez ile Franchise arasındaki olumlu sinerjiyi her zaman canlı tutmak istiyoruz” dedi.


Kaynak: (BYZHA) - Beyaz Haber Ajansı

Anahtar Kelimeler:

Kurban Bayramı'nda Türkiye'de Kaç Hayvan Kesiliyor?

Prof. Dr. Ali Ayhan Memleketi Anamurda Toprağa Verildi

SIRT VE BEL AĞRILARI NE ZAMAN TEHLİKELİDİR ?

Anamur'da Tarım Sektörü: Zorluklar ve Yenilikler

Jandarmanın Yasa Dışı Bahis Operasyonunda (11) Gözaltı

Mezuniyet Töreni’nde 5 Dilde Filistin bildirisi okudular

Özlem Değirmen’den görkemli lansman

SEVGİ VE DEĞER VERME KAPASİTENİZİ GÜÇLENDİRMENİN 5 YOLU

Anamur'un Ali Abisi Prof. Dr. Ali Ayhan hayatını kaybetti

Jandarmadan Uyuşturucu Operasyonu: 10 Gözaltı

ATA İttifakı’nın Cumhurbaşkanı Adayı Şimdi Sinan Ogan Ne Yapıyor?

Anamur Belediye Seçim Sonuçları

Durmuş Deniz Kimdir?

Durmuş Deniz'den Tıp Bayramı Mesajı

Başkan Tarhan: “Kazanacağım ve CHP’ye döneceğim”

İyi  Parti Anamur’da Tam Kadro Sahada

Kılınç Bahçelievlerde Böyle Karşılandı

Muhtar Adayı Muharrem Garip: 'Kalınören Değişim İstiyor'

CHP'nin Başkan Adayı Durmuş Deniz Örene Böyle Teşekkür Etti

CHP MERSİN MİLLETVEKİLİ GÜLCAN KIŞ: TRT, AKP’NİN PROPAGANDA ARACINA DÖNDÜ

Türk Milli Takımı 11 Haziran'da Deister tepelik bölgesinin eteklerinde kamp kuruyor

Anamur İdman Yurdu’ndan Başkan Deniz’e Hayırlı Olsun Ziyareti

Göztepe, Sezonu İkinci Sırada Tamamladı: Lig Sonuçları Değerlendirildi

Hull City, Zorlu Deplasmandan 3 Puanla Döndü

Knicks-Sixers: New York'un En Merak Eeilen 5 Skoru

59. Cumhurbaşkanlığı Türkiye Bisiklet Turu Başladı

Klasik Spor Ayakkabılar: Zamansız Tarzın Vazgeçilmez Parçası

Borsa ve BIST100 Endeksi Güncel Haber Kaynağı

İstanbul'da Sünnet Tahtı Kiralamak

6. Tour of Mersin Uluslararası Bisiklet Turu Kupa Töreni İle sona Erdi

Kızılcık Şerbeti'nde Büyük Ayrılıklar ve Gerilim Dolu Yeni Bölümler

Kızılcık Şerbetinde bu Hafta Neler Oldu?

Kızıl Goncalardan Ortalık Toz Duman Meryem’e Ağır Suçlama

Sare Ayça Anamur’un Gururu Oldu

Askan Mühendislik Makina: Güvenilir Çözümler, Dayanıklı Malzemeler

Lara Di Lara’nın Dördüncü Albümü “Eskisi Gibi Değil” Çıktı!

ETS’de Yaza Özel Fırsatlar Devam Ediyor!

Yenişehir Belediyesi, Dünya Barış Günü’nde Sadık Gürbüz’ü Mersinlilerle buluşturacak

Başarılı Sanatçı Ersin Güloğlu yepyeni şarkısı Yalan Değil yayında!

İbrahim Tatlıses, Gülben Ergen Aynı Sahnede

Anamur'da Miniklerin Mezuniyet Sevinci: Yıl Sonu Etkinliği Coşkuyla Kutlandı

EKPSS, Sonuçları 23 Mayısta Açıklanacak

Jandarmadan Öğrencilere Siber Farkındalık Eğitimi

Prof. Dr. Hasan Yıldırım Anamur Ters Laleyi Bilim Dünyasına Tanıttı

Üniversite Soruları Nasıl Hazırlanır?

Mersin İl Milli Eğitim Müdürü Durmuş: ‘Eğitim Sadece Sınıfta Değil Sahada da Olur’

Çözüm Okulları Eğitimde Global Dünya’nın Kapılarını Aralıyor

Başkan Kılınç'tan 24 Kasım Öğretmenler Günü Mesajı

Meslek Yüksekokulumuz Anamur’a Gümüş Madalya Getirdi

İlçe Milli Eğitim Müdürü İlyas Mercan’dan Ortalama Puan Uyarısı

Kurban Bayramı'nda Türkiye'de Kaç Hayvan Kesiliyor?

Kurban Eti Yerken Sakın Yapmayın

ABD Merkez Bankası’ndan Faiz indirimli Enflasyon Tedbiri

Başka bir evren var mı? Bilim Dünyası ve Kur’an-ı Kerim bu konuda ne diyor?

Ünlüselek Hotel Kurban Bayramı Mesajı

Anamur Belediye Başkanı Durmuş Deniz Kurban Bayramı nedeniyle bir mesaj yayınladı.

Kaymakam Bilal Bozdemir’in Kurban Bayramı Mesajı

Erdal Karan Kurban Bayramı Kutlama Mesajı

Esnaf Sanatkarlar Odası Başkanı Özkan Poçulu Bayram Mesajı

Ceren Emlaktan Kurban Bayramı Mesajı

Anamuryum Emlak Sahibi Ahmet Türe'den Kurban Bayram Mesajı

Özdemir'den Kurban Bayramı Kutlama Mesajı

Baykal Arıdeniz Kurban Bayramı Kutlama Mesajı

Anamur Balıkevi Kurban Bayramınızı Kutluyor

ANAMUR 7-24 TOUR'dan Kurban Bayramı Mesajı

Bozyazı Belediye Başkanı Mustafa Çetinkaya'dan Kutlama Mesajı

Sağlık Mahallesi Muhtarı Mevlüt Batun: 'Kurban Bayramınız Kutlu Olsun'

Ali İlhan Ayhan Kurban Bayramı Mesajı

Streç Makinesi Nedir ve Nereden Alınır

Profesör Doktor Ali Ayhan: Jinekolojik Onkolojinin Öncü İsmi

Prof. Dr. Ali Ayhan Memleketi Anamurda Toprağa Verildi

SIRT VE BEL AĞRILARI NE ZAMAN TEHLİKELİDİR ?

Anamur'da Tarım Sektörü: Zorluklar ve Yenilikler

Jandarmanın Yasa Dışı Bahis Operasyonunda (11) Gözaltı

Mezuniyet Töreni’nde 5 Dilde Filistin bildirisi okudular

Özlem Değirmen’den görkemli lansman

SEVGİ VE DEĞER VERME KAPASİTENİZİ GÜÇLENDİRMENİN 5 YOLU

Türk Milli Takımı 11 Haziran'da Deister tepelik bölgesinin eteklerinde kamp kuruyor

Kurban Bayramı Alışverişimizi Yerel Esnaftan Yapalım Anamur Kazansın

Anamur'un Ali Abisi Prof. Dr. Ali Ayhan hayatını kaybetti

Yükleniyor