• BIST 100

    10167,26%1,69
  • DOLAR

    40,04% 0,01
  • EURO

    46,90% -0,14
  • GRAM ALTIN

    4266,84% 0,39
  • Ç. ALTIN

    6818,65% 0,10

Fropie’nin lucuma tozu şekere sağlıklı alternatif olan bir ‘süper gıda’

And Dağları’nın vadilerinde yabani olarak yetişen ve ‘İnkaların altını' olarak bilinen lucuma meyvesi, yüksek besin içeriği, lif, beta-karoten ve antioksidanlar başta olmak üzere vücudumuz için yararlı birçok özelliği ile sağlığ?

GÜNCEL 6.01.2023 10:15:17 757
Fropie’nin lucuma tozu  şekere sağlıklı alternatif olan  bir ‘süper gıda’
Haberi Sesli Oku

Radyokarbon tarihlemesine göre lucumanın ilk tüketimi 5 bin 500 yıl öncesine kadar uzanıyor. O zamandan beri lucuma, en çok tüketilen meyvelerden biri olarak karşımıza çıkıyor. Kremsi ve kadifemsi bir dokuya sahip olan meyve, hoş aroması ve kendine özgü egzotik tadıyla şu an diğer sağlıklı gıdalar arasında da dikkat çekiyor. Orta - yüksek şeker içeriği ve yoğun tadıyla lucuma, tatlı isteğini şeker katkısız doğal ürünlerle gidermek isteyenler için biçilmiş kaftan olarak görülüyor. Daha önce brezilya cevizi, maca tozu, camu camu tozu gibi ürünleri Türkiye'ye ilk getiren yerli beslenme markası ise şimdi de lucumayı ürün yelpazesine katarak ilklere imza atmaya devam ediyor.

Lucuma tatlı tariflerinin, meyve sularının ve smoothielerin vazgeçilmezi oldu

2013’te sağlıklı beslenmeyi keyifli ve ulaşılabilir kılmak hedefiyle dünyadaki ‘süper gıdaları’ araştırıp Türkiye’ye getirerek bu yenilikçi ürünleri sağlıklı beslenmeye önem veren tüketicilerle buluşturduklarını ifade eden Fropie Yüksek Arge Mühendisi Büşra Demir, sağlığa sayısız katkısı olan lucuma meyvesi hakkında şunları söyledi:

“Süpergıda kategorisinde tanımlanan lucuma meyvesinin toz formu sağlıklı bir şeker alternatifi olmasının yanı sıra glisemik indeksi şekere göre oldukça düşük. Sindirim sağlığını desteklediği ve büyük miktarlarda antioksidan içerdiği için tüm dünyada bir süper gıda olarak pazarlanıyor. Ürünlerimizin içeriğinde yer alan Brezilya cevizi, maca tozu, camu camu tozu gibi diğer meyve ve tohumlara benzer şekilde lucumayı da Türkiye’ye Fropie olarak ilk biz getirdik. Avokadoya benzer şekli, sert yeşil kabuğu ve karameli andıran bir tadı olan lucuma meyvesinin bizim satışa sunduğumuz şekli olan toz formu sağlıklı beslenmeye önem veren müşterilerimiz tarafından da oldukça ilgi görüyor. Organizmanın işleyişi için gerekli mikro besinleri içeren lucuma tozu, sağlıklı tatlı tariflerinin, meyve sularının ve smoothielerin vazgeçilmezi. Düzenli tüketicilerimiz başka bir ürünümüz olan ham kakao tozu ve lucuma tozunun birbirlerine çok yakıştığını söylüyor.”

“Lezzetli ve sağlıklı şeker alternatifi yüksek kolesterole karşı da etkili”

Fropie Yüksek Arge Mühendisi Büşra Demir, beta-karoten, lif, C vitamini, potasyum, demir ve antioksidanlarca zengin bir içeriğe sahip olan lucumadaki niasin içeriğini şu şekilde vurguladı:

“Diğer tatlandırcı alternatiflere göre tadı çok daha lezzetli olan lucumanın niasin içeriğine özel olarak değinmek gerekir. Mevcut bilimsel literatür, bu vitaminin uygun dozlarda alındığında dislipideminin (yüksek kolesterol ve yüksek trigliserid tablosunun) önlenmesinde yararlı etkileri olduğunu doğruluyor. Sinir sistemini destekleyip, stresi azaltıyor. Lucumanın sarı renginden sorumlu bir grup karotenoid olan ksantofiller açısından yüksek olması da göz sağlığını destekliyor. Lucuma meyvesi aynı zamanda, ince çizgiler ve kırışıklıklar gibi yaşlanma etkilerini azaltma yeteneğine sahip. Özetle, diyete düzenli olarak lucuma tozu dahil etmek demir eksikliğine bağlı anemiyi önlüyor, karaciğer fonksiyonunu iyileştiriyor, kan şekerini dengeliyor, yaraların iyileşmesini hızlandırıyor, bağışıklığı güçlendiriyor, yaşlanma etkilerini ve yüksek kolesterol riskini azaltıyor.”

‘Süper gıdalar’ için gelişmiş tedarik ağı

Süper gıdaların Oxford sözlüğüne göre sağlık ve sağlıklı yaşam için faydalı olduğu düşünülen ve besin öğeleri açısından zengin gıdalar olarak tanımlandığını belirten Büşra Demir, süper gıda tedarik firması Voicevale ile olan işbirliklerini şu sözlerle anlattı:

“Lucuma gibi süper gıdalar besin değeri oldukça zengin ve bütünsel sağlığınızı desteklemeye yardımcı olduğu düşünülen gıdalardır. 2019’un başında, dünyanın önde gelen süper gıda, kahve ve kuruyemiş tedarik firması Voicevale ile güçlerimizi birleştirerek üretim gücümüzü artırdık ve en iyi, en doğal ürüne doğrudan ulaşımımızı sağladık. Bu sayede, ürünlerimizde yer alan içerikleri tarlaya kadar takip edebiliyor, tüm tedarik ve üretim süreçlerimizi insana ve doğaya saygılı şartlarda, uluslararası gıda ve çevre güvenliği standartlarına uygun bir biçimde, Voicevale güvencesiyle gerçekleştirmeye devam ediyoruz.”

Her an tüketilebilecek sağlıklı atıştırmalıkları Türkiye’ye getiriyor

Sürdürülebilirliği ve butik üretimi desteklediklerinin ve yenilikçi ürünlerle ürün gamlarını sürekli genişletmeyi hedeflediklerinin altını çizen Büşra Demir sözlerini şöyle noktaladı:

“Kombuchadan probiyotik bara, kahveden kuruyemişe, hayatın her anında tüketilebilecek iyi ve doğal ürünler ile her geçen gün ürün yelpazemizi genişletiyoruz. Bizim gibi iyi beslenmenin ve iyi olmanın gücüne inanan ve sayısı giderek artan müşterilerimizle zamanla kocaman bir aileye dönüştüğümüzü fark etmek heyecan ve mutluluk verici. Bizimle henüz tanışmamış olan ve iyi beslenmek isteyen herkesi, Türkiye’nin ve dünyanın en iyi tedarikçilerinden elde ettiğimiz içeriklerle, hiçbir koruyucu ve katkı maddesi kullanmadan ürettiğimiz doğal ve lezzetli formüllerimizi denemeye davet ediyoruz.”

Hibya Haber Ajansı

Anahtar Kelimeler:

Kaymakam Duru Muhtarlarla Yaptığı Toplantıda Yangını Gündeme Aldı

AGC'den Yeni Emniyet Müdürü Mehmet Diyaaddin Özer'e Hoşgeldin Ziyareti

Anamur’da 100 Milyon TL’lik Tefecilik Operasyonu

Yalnızlığın Gecesi"

Özlem ve Halil’in Renkli Düğünü Bozyazı’da Şölene Dönüştü

Kayıp İlanı

Hızlı Takipçi Artışı İçin Bot Çözümü

Dereköy ve Çarıklar, Özlem ile Halil’in Kınasında Tek Yürek Oldu

Gümüş 'ten Leman Dergisine Sert Tepki

Anamur Gazeteciler Cemiyeti’nden Kaymakam Kemal Duru’ya Ziyaret

Kızılaydan Orman Yangınlarına Müdahale Eden Ekibe Lojistik Destek

Lise Öğrencisinden Tıp Dünyasını Heyecanlandıran Buluş

Anamur ve Bozyazılı Muz Üreticilerinden Ortak Çağrı: "Yerli Muz İçin Lobi Oluşturulmalı"

Anamur’da Sokak Hayvanları İçin Veteriner Müdürlüğü Kuruluyor

Anamur'da Gençlik Spor Şenliği Heyecanı

Anamur’da Güvenlik Kameraları Artıyor

Mersin Valisi Atilla Toros’tan Yangın Uyarısı

Çamalan’da Yangın Nöbeti

Mersinde Hayırsever Vatandaş Şehir Hasttanesi Önünde Karpuz İkramı

Toroslar Sağlık Mahallesi'nde gece bir oto yıkamacıda çalışır halde bırakılan araçtan sızan gaz nedeniyle 4 genç ve bir köpek zehirlenerek yaşamını yitirdi. 

Cumhuriyet Savcılığı Koordinasyonunda 21 Noktada Mobil Operasyon

Gülnar’da Metruk Evde Yangın Paniği

Sevilla Zirvesi'nde Yoksulluk ve İklim Krizi: Sevilla Taahhüdü Açıklandı

Brent Petrol 66 Dolara Yükseldi: Akaryakıtta Yeni Zam ve İndirim Beklentisi

Beştepe Kabinesi Erdoğan Başkanlığında Toplandı

Cumhurbaşkanı Erdoğan, TİM 32. Genel Kurulu’nda

İç mimarla çalışmak size ne kazandırır İstanbul’daki projelerden gerçek örnekler

BÜYÜKŞEHİR GÜLNAR’DA 105 BİN DOMATES FİDESİ DAĞITTI

Anamur, Aydıncık ve Bozyazı’da Sıcaklık 39 Dereceyi Aştı, Vatandaşlara Kritik Yangın Uyarısı

Yerli Otomobil TOGG T10X’e Kur Zammı: Fiyatlar %8 Arttı

Yükleniyor

Gümüş 'ten Leman Dergisine Sert Tepki

Anamur Gazeteciler Cemiyeti’nden Kaymakam Kemal Duru’ya Ziyaret

Kızılaydan Orman Yangınlarına Müdahale Eden Ekibe Lojistik Destek

Mersin Valisi Atilla Toros’tan Yangın Uyarısı

Mersinde Hayırsever Vatandaş Şehir Hasttanesi Önünde Karpuz İkramı

Toroslar Sağlık Mahallesi'nde gece bir oto yıkamacıda çalışır halde bırakılan araçtan sızan gaz nedeniyle 4 genç ve bir köpek zehirlenerek yaşamını yitirdi. 

Cumhuriyet Savcılığı Koordinasyonunda 21 Noktada Mobil Operasyon

Gülnar’da Metruk Evde Yangın Paniği

Beştepe Kabinesi Erdoğan Başkanlığında Toplandı

Cumhurbaşkanı Erdoğan, TİM 32. Genel Kurulu’nda

Cumhur İttifakından Ortak Rauf Denktaş Parkı Açıklaması

CHP Lideri Özel’den Esnaf ve Ümit Özdağ’a Ziyaret

Milliyetçi Hareket Partisi Mersin Milletvekili ve MYK Üyesi Dr. Levent Uysal: ‘Orman Vasfını Yitirmiş Araziler Çiftçimize Kiralansın’

MHP’li Vekil Dr. Levent Uysal: 'Kadınlara Finansal Okuryazarlık Sertifika Programı Müjdesi'

Cumhurbaşkanlığı Kabine Toplantısı’nda Önemli Konular Ele Alnacak

Alparslan Türkeş'in Anısına Sosyal Medyada Yoğun İlgi

MHP’Lİ UYSAL BRÜKSEL’DEN SESLENDİ: GÖÇMEN MESELESİNE TÜM DÜNYA SAMİMİYETLE YAKLAŞMALI

Balıkesir Üniversitesi ve Uyumsoft arasında iş birliği protokolü imzalandı

MERSİN BELLEK OFİSİ, FAALİYETLERİNİ TÜM HIZIYLA SÜRDÜRÜYOR

İş ve Dinlenme Arasında Denge Nasıl Bulunur? Uzmanlardan İpuçları

2027 Akdeniz Oyunları İçin Tesis İnşaatları Hızla Devam Ediyor

FIBA Kadınlar Avrupa Basketbol Şampiyonası’nda Türkiye İsviçre İle Karşılaşıyor

Anamurda 19 Mayıs Gençlik ve Spor Bayramı Kutlamaları Renkli Geçti

ANTİSK İlkbahar Tenis Turnuvaları Coşkuyla Sona Erdi

7. Tour of Mersin Uluslararası Bisiklet Turu'nda Macar Sporcu Feldhoffer'dan Tarihi Başarı

Ümit Milli Takım, Kosova'yı 4-2 Mağlup Etti

Trabzonspor'da Şenol Güneş Dönemi: 2+1 Yıllık Anlaşma Sağlandı

Fenerbahçe, UEFA Avrupa Ligi'nde Rangers ile rövanş maçına çıkıyor

Arda Güler'in Yeni Rotası Netleşti

Super Bowl LIX, 9 Şubat 2025'te New Orleans'ta gerçekleşti

Özlem ve Halil’in Renkli Düğünü Bozyazı’da Şölene Dönüştü

Dereköy ve Çarıklar, Özlem ile Halil’in Kınasında Tek Yürek Oldu

Rüzgârlı Tepe Sosyal Medyada Zirveyi Kimseye Bırakmadı!

3 Yolla Sporsever Olarak Para Kazanma

Magazin Dünyasının Nabzını Yazar Gazetesi ile Tutun

Birinciye 100 Bin TL Ödül!

Yeşilçam’ın emektar oyuncusu Yaşar Kutbay yoğun bakımda!

ünlü oyuncu yıllar sonra ortaya çıktı değişimi herkesin dikkatini çekti

"Aşk Adası Buluşması" ABD'de Zirvede: Hangi Zaman Dilimdesiniz?

Moda endüstriyel, çevre dostu ve sürdürülebilir uygulamalara yöneliyor

Lise Öğrencisinden Tıp Dünyasını Heyecanlandıran Buluş

Bozyazı’da Karne Şenliği Coşkusu: Koruyucu Aileler ve Çocuklar Birlikte Eğlendi

Mersin Üniversitesi'nde Yerli Oyun Teknolojileri Alanında Yeni Bir AR-GE Laboratuvarı Kuruldu

2025 LGS: A Kitapçığına Göre 15.’nci Soruda 3 Doğru Seçenek İddiası Öğrencilerin Kafasını Karıştırdı

Çocuklara Suç ve Güvenlik Eğitimleri Başladı

Durmuş Yılmaz Yeniden Denetim Kurulunda: Özel Eğitim İçin 16 Yıllık Mücadele Sürüyor

Türkiye’nin ilk Astronotu Şehit Yüksel Alçın Anadolu İmam Hatip Lisesi öğrencileri İle Birarada

Yücelen Akademi İlk Mezunlarını Verdi

YÜCELEN EĞİTİM VAKFI AKKUYU NÜKLEER SANTRAL EĞİTİM PROTOKOLÜ DEVREYE GİRDİ

Gençlik ve Spor Bayramını Uluslararası Robot Yazılım Ödülü İle Taçlandırdı

LİG TABLOSU

Takım O G M B Av P
1.Galatasaray 36 30 1 5 60 95
2.Fenerbahçe 36 26 4 6 51 84
3.Samsunspor 36 19 10 7 14 64
4.Beşiktaş 36 17 8 11 23 62
5.İstanbul Başakşehir 36 16 14 6 4 54
6.Eyüpspor 36 15 13 8 5 53
7.Trabzonspor 36 13 11 12 13 51
8.Göztepe 36 13 12 11 9 50
9.Rizespor 36 15 17 4 -6 49
10.Kasımpaşa 36 11 11 14 -1 47
11.Konyaspor 36 13 16 7 -5 46
12.Alanyaspor 36 12 15 9 -7 45
13.Kayserispor 36 11 13 12 -12 45
14.Gazişehir Gaziantep 36 12 15 9 -5 45
15.Antalyaspor 36 12 16 8 -25 44
16.Bodrum FK 36 9 17 10 -17 37
17.Sivasspor 36 9 19 8 -16 35
18.Hatayspor 36 6 22 8 -27 26
19.Adana Demirspor 36 3 28 5 -58 2

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.