Mithat ÜNAL-Anamur'da, sahil şeridinin 27 kilometre iç kesiminde yer alan Vadi Alabalık işletmesi, sürdürülebilir su ürünleri üretimi konusundaki çabalarını güçlendirmek için bölgenin önde gelen iş insanlarından Yılmaz Şeker ile işbirliği başlattı. Vadi Alabalık işletmesi, doğal güzellikleriyle ünlü Anamur'da faaliyet göstermektedir ve sürdürülebilir su ürünleri yetiştiriciliği konusundaki liderliği ile tanınmaktadır. Yıllardır kaliteli alabalık üretimi yaparak hem yerel hem de ulusal pazarda saygın bir konuma sahiptir. Yılmaz Şeker, Anamur'un iş dünyasında önemli bir isim olarak bilinir ve çevresel sürdürülebilirlik konusundaki taahhüdü ile tanınır. Bu işbirliği, sürdürülebilir su ürünleri üretimine yönelik yenilikçi ve çevre dostu yöntemlerin geliştirilmesini amaçlamaktadır.
İşbirliği kapsamında, Vadi Alabalık işletmesi enerji tüketiminin bir kısmını yenilenebilir enerji kaynaklarına dönüştürmeyi hedefliyor. Bu, işletmenin çevresel etkisini azaltmayı amaçlamaktadır. Yılmaz Şeker'in deneyimi ve kaynakları, atık yönetimi ve geri dönüşüm süreçlerinin iyileştirilmesine katkı sağlayacak. Bu sayede çevreye olan olumlu etki artırılacaktır. İşbirliği aynı zamanda alabalık ürünlerinin metaverse platformlarında tanıtımını içeriyor. Bu, ürünlerin daha geniş bir müşteri kitlesi ile buluşturulmasına yardımcı olacak. Vadi Alabalık işletme Sahibi Yılmaz Şeker, Anamur'a sahil 27 kilometrelik bir mesafede sürdürülebilir su ürünleri üretimini teşvik etmeyi amaçladıklarını söyledi. Çalışmaları hakkında bilgi veren Şeker sözlerini şöyle sürdürdü: “Vadi alabalık Çiftliği, çevre dostu uygulamaların benimsenmesi ve sürdürülebilirlik standartlarının yükseltilmesi konusunda bir örnek teşkil edecektir. Günümüzde sürdürülebilirlik, gıda üretim sektöründe önemli bir odak noktası haline gelmiştir. Bu bağlamda, Vadi Alabalık Çiftliği, sürdürülebilir su ürünleri üretimine yönelik önemli adımlar atmaktadır. Alabalık çiftliği, geleneksel yetiştirme yöntemlerinin ötesine geçerek çevre dostu uygulamaları benimsemekte ve enerji tüketimini azaltmaya odaklanmaktadır.
İşte çiftliğin sürdürülebilirlik çabalarının bazı özellikleri:
Vadi Alabalık Çiftliğinde, enerji ihtiyacının büyük bir kısmını yenilenebilir kaynaklardan karşılamaktadır. Güneş panelleri ve rüzgar türbinleri, çiftlikteki enerji tüketimini azaltmak için kullanılmaktadır.
İşletme Sahibi Yılmaz Şeker, “Müessesemizde atık yönetimi konusunda titizlikle çalışmaktadır. Atık suların arıtılması ve geri dönüşüm süreçleri çevresel etkiyi en aza indirmeyi amaçlamaktadır.
Çiftlik, su kaynaklarını verimli bir şekilde kullanmak için suyun geri dönüşümünü teşvik etmektedir. Modern sulama sistemleri ve suyun tekrar kullanımı, su tasarrufunu desteklemektedir. Bu anlamda Vadi Alabalık Çiftliği, metaverse teknolojilerini kullanarak ürünlerini ve süreçlerini dijital platformlarda izlenebilir hale getiriyor. Bu sayede, müşterilerin ürünlerin kaynağını ve üretim süreçlerini daha iyi anlamalarına olanak sağlıyor. Vadi Alabalık Çiftliği, sürdürülebilirlik ve çevre koruma konularında ilerlemeye devam etmektedir. Bu çabalar, hem yerel topluluğa hem de tüketicilere daha sağlıklı ve çevre dostu su ürünleri sunmayı hedeflemektedir. Bu girişim, su ürünleri üretim sektöründe sürdürülebilirlik standartlarının yükseltilmesine ve yeşil enerji kullanımının teşvik edilmesine yönelik bir örnek teşkil etmektedir.” Dedi.
Vadi Alabalık işletmesi, doğal güzellikleriyle ünlü Anamur'da faaliyet göstermektedir ve sürdürülebilir su ürünleri yetiştiriciliği konusundaki liderliği ile tanınmaktadır. Yıllardır kaliteli alabalık üretimi yaparak hem yerel hem de ulusal pazarda saygın bir konuma sahip olan işletme sahibi Yılmaz Şeker, Anamur'un iş dünyasında önemli bir isim olarak bilinir ve çevresel sürdürülebilirlik konusundaki taahhüdü ile tanınır. Bu işbirliği, sürdürülebilir su ürünleri üretimine yönelik yenilikçi ve çevre dostu yöntemlerin geliştirilmesini amaçlamaktadır. Yeşil Enerji Kullanımı konusunda projelendirmeye hazırlanan Yılmaz Şeker, sürdürlebilir yeşil enerji konusunda faydalı olabilecek herkesle işbirliği kapsamında, Vadi Alabalık işletmesi enerji tüketiminin bir kısmını yenilenebilir enerji kaynaklarına dönüştürmeyi hedefliyor. Bu, işletmenin çevresel etkisini azaltmayı amaçladığını kaydeden Şeker, atık yönetimi ve geri dönüşüm konusunda da hassasiyetini ortaya koyuyor. Bu konuda deneyimlerini de ortaya koymaya hazırlanan Yılmaz Şeker, deneyimi ve kaynakları, atık yönetimi ve geri dönüşüm süreçlerinin iyileştirilmesine katkı sağlayacağını söyledi. Şeker, bu sayede çevreye olan olumlu etkiyi arttırmayı hedeflediklerini de dile getirdi. İşbirliği aynı zamanda alabalık ürünlerinin metaverse platformları da devreye sokmayı planladıklarının altını çizen Şeker, metaverse ve dijital pazarlamayı devreye sokacaklarının altını çizdi. “Bu durum, ürünlerin daha geniş bir müşteri kitlesi ile buluşturulmasına yardımcı olacak.” Diyen Vadi Alabalık işletmesi ve Yılmaz Şeker, Anamur ve Türkiye genelinde sürdürülebilir su ürünleri üretimini teşvik etmeyi amaçladıklarının altını çizdi. Şeker ayrıca, çevre dostu uygulamaların benimsenmesi ve sürdürülebilirlik standartlarının yükseltilmesi konusunda işletmesinin Anamur ve çevresinde bir örnek teşkil edeceğinin altını çizdi. 
