Son Yirmi Yılda Anamur Muzu…
Son Yirmi Yılda Anamur Muzu…
Tarih: 27.5.2015 14:25:16 / 1399okunma / yorum
KAZIM KILINÇ (Eğitimci Gözü ile)

22 yıllık muz üretimi yapan aileden gelmekteyim. Muz tarımıyla 1989 yılından bu yana  ilgiliyim.Bu uzun sayılacak zamanda, muzla ilgili hafızamı yokladığım zaman, 2015 yılında yerli muzun altın çağını yaşadığını söyleyebilirim.Muz tarımı her yıl daha iyiye gitmektedir.Üretim her yıl artmaktadır.Günümüzde  Anamur muzu yerine,yeni kültür türlere geçilmiş,dekar başına alınan verimde artış olmuştur.Seralar daha sağlam ve modern hale gelmiştir.Bir zamanlar sulama sistemi, salma sulama yani vahşi sulama iken,günümüzde damlama ve sisleme sulama sistemine geçilmiştir.Kışın havaların soğumasıyla donla mücadele; soba yakma şeklinde iken, şimdi artezyen suyuyla yapılmaktadır.Pazarlama ise tam bir faciaydı,muzu yetiştiriyorsun alıcısı belli değil.Kime mi satılıyordu?Anamur ve Bozyazı’da bulunan sadece üç tüccara.Bir de ilçe dışından ara sıra gelen tüccarlara. Tabi dışarıdan gelen tüccarlarla, ödemeler konusunda sıkıntılar da yaşanabiliyordu.Bu gün ilçemizde çok miktarda muz  işleme tesisi açılmış,pazarlama sorunu aşılabilmiştir.Daha önceleri muz karpitle sarartılıyordu,bu zahmetli bir işti.Karpitle sarartmayı bilmedikleri için dışarıdan gelen tüccarlar, yeşil muzu satın almak istemiyordu.Muz işleme tesislerinin açılmasıyla birlikte muzlar daha modern yöntemlerle sarartılmaya başlanmıştır.Bu durum muzun daha kolay pazarlanmasını sağlamıştır.Bir defasında Anamur Hali’ne sebze almaya gelen tüccara Ali Haydar Kılıç, sebzenin yanında gazla sarartılmış muz vermek istedi.Tüccar:”Satabilir miyim?” diye tereddüt etti.Ali Haydar Kılıç:” 3 ton muz vereyim, satamazsan parasını almayacağım.” dedi.Kayserili Tüccar, muzu rahat satmış,bir daha istemişti. Anamur muzu denilince ilk akla gelenlerden ve muzun pazarlamasında halen en büyük yükü çeken Ali Haydar Kılıç’ı anmadan olmazdı.Bire bir şahit olduğum için biliyorum,muzun pazarlanması konusundaki sorunların aşılmasında çok büyük emeği olmuştur.Bir muz üreticisi olarak kendisine ayrıca teşekkür etmek gerektiğine inanıyorum.Bu gün yerli muz kalite yönünden ithal muzla rekabet edecek duruma gelmiştir.Anamur muzu tamamen doğal yollarla üretilmektedir.Bundan dolayı aroması ithal muzdan çok daha iyidir.Anamur Muz Üreticileri Birliği’den (MUZ-BİR) temin ettiğim” 2014 Muz Raporu”ndan aldığım bilgilere göre… Ülkemizin yıllık muz tüketim miktarı yaklaşık olarak 420bin tondur. Ülkemizde tüketilen muzun  %60 ‘na denk gelen kısmı 252bin tonu Anamur başta olmak üzere,Bozyazı,Gazipaşa ve Alanya ilçelerinde yapılmaktadır.Bu üretimin yaklaşık 120 bin tonu ilçemizde,50 bin tonu Bozyazı ilçesinde3 bin tonu Erdemli ilçesinde gerçekleşmektedir.Anamur’da 21bin dekar muz serası bulunmaktadır.(Kayıt altında bulunan)
YILLARA GÖRE MUZ FİYATLARI*YILLAR FİYAT(TL)  
(2007-1,20), (2008-1,20), (2009 1,30), (2010-1,30), (2011-1,40), (2012-1,50), (2013-1,80), (2014-1,80) *Rakamlar Anamur hali ortalama net üreticiden alış fiyatlarıdır.
Son söz olarak; yerli muz tarımı her yönden gelişmiş,ama bana göre en büyük tehlike artan muz üretimine oranla, yeni muz işleme  tesislerinin açılmamış olmasıdır.Acilen büyük kapasiteli muz işleme tesislerin açılması gerekmektedir.2014 yılında Ramazan Bayramından sonra; üretim yoğunluğu nedeniyle, üreticiler hasat zamanı gelen muzlarını satmakta zorlanmıştır.Bu durumdan maddi kayıp yaşayan üreticiler olmuştur.Muz üretiminde yeni sezona girdik,tüm üreticilerimize “bol üretim ve hayırlı kazançlar “dileğiyle sözü tamamlayalım.26 Mayıs 2015         

/resimler/2015-5/27/1426327774122.jpg

Kazım Kılınç/Eğitimci

Anahtar Kelimeler: Son, Yirmi, Yılda, Anamur, Muzu
Yazarın Diğer Yazıları
ÇOCUĞA NE DERSEK O OLUR (29 Ağustos 2018 - Çarşamba)
ÇOCUKLARDA EKRAN BAĞIMLILIĞI (07 Ağustos 2017 - Pazartesi)
Çocuğunuza Okul Korkusu Yaşatmayın (09 Eylül 2016 - Cuma)
BU HAVALARDA BİR BAŞKA GÜZEL ERMENEK (09 Temmuz 2016 - Cumartesi)
23 NİSAN ŞEHİT ÇOCUKLARININ BAYRAMIDIR (20 Nisan 2016 - Çarşamba)
Kırk Yıldır Radyo Dinliyor (03 Aralık 2015 - Perşembe)
Eğitimde, Kara Tahtadan Akıllı Tahtaya (14 Kasım 2015 - Cumartesi)
Çocuğum Okula Gitmek İstemiyor..! (16 Ekim 2015 - Cuma)
Karne Sadece Öğrencinin mi? (19 Haziran 2015 - Cuma)
ÖĞRENCİ BULUŞU: GÖLEVEZDEN KAĞIT… (18 Mayıs 2015 - Pazartesi)
Anamur Okullarında TÜBİTAK Bilim Fuarları (13 Mayıs 2015 - Çarşamba)
BİZ NASIL BİR OKULUZ? (24 Nisan 2015 - Cuma)
ANASINIFINDA DENEY DERSİ (07 Ocak 2015 - Çarşamba)
Yaz Tatilinde Öğrenme Kaybı… (28 Haziran 2014 - Cumartesi)
“Benim de Parkım Var” (09 Haziran 2014 - Pazartesi)
Sanat Eğitimin Gücü (03 Haziran 2014 - Salı)
‘Soma’lı Eğitim (26 Mayıs 2014 - Pazartesi)
Köy okulundaki küçük mucitler… (15 Mayıs 2014 - Perşembe)
Sayfa:
ANAMUR TV

ÇOK YAKINDA!

Çok Okunanlar
Çok Yorumlananlar
DOLAR
5.3504
EURO
6.0839
FOTO GALERİ
VİDEO GALERİ
Başlangıç Tarihi
Bitiş Tarihi
Mersin için namaz vakitleri
İmsak Güneş Öğle İkindi Akşam Yatsi
06:06 07:46 12:54 15:27 17:45 19:12